Кава в зернах Galapagos San Cristobal 200 г

Тут ви можете знайти каву від провідних виробників, підібрати каву для своєї торгової марки, вибрати каву для своєї кав'ярні. 

Кава Galapagos San Cristobal - це унікальний і рідкісний сорт арабіки, вироблений на острові Сан-Крістобаль, в Національному заповіднику Еквадору. Він відноситься до типу Arabica Bourbon, який є другим найстарішим сортом після Typica.Кава Galapagos San Cristobal вирощується на родючих вулканічних грунтах, а завдяки тому, що міжнародна організація ЮНЕСКО оголосила Галапагоські острови біосферним заповідником, там заборонена будь-яка діяльність. Це забезпечує екологічно чисте середовище, в якому вирощується кава.Острів Сан-Крістобаль ідеально підходить для вирощування кави в усіх відношеннях. Як за складом грунту, кліматичними умовами, так і за складом води – кавові плантації зрошуються найчистішою водою озера-кратера Ель-Юнко. Власниками даної плантації вже багато років сім'я Гонсалес.Кава Galapagos San Cristobal володіє формою зерна найвищої якості, що відповідає стандарту SHB (stricktly hard bean, "особливо тверде зерно"). Повністю ручна обробка і жорсткий контроль якості також гарантують високу якість цієї кави. Географічна відособленість архіпелагу дозволила зберегти первозданний чистий смак Арабіки бурбон, що робить цю каву унікальною і незабутньою для справжніх цінителів.

Обсмажування: середньо-темна

Склад: Арабіка 100%

Смакові ноти: виражена кислинка з гіркуватим відтінком, присутня легка солоність.

Аромат: мед, тропічні фрукти і спеції