Фермерська кава в зернах INDONESIA ASMAN ARIANTO GAYO NATURAL 1 кг

Тут ви можете знайти каву від провідних виробників, підібрати каву для своєї торгової марки, вибрати каву для своєї кав'ярні. 

INDONESIA ASMAN ARIANTO GAYO NATURAL - це кава високої якості, вирощена та оброблена з любов'ю та повагою до природи фермерами кооперативу "Рібанг Гайо Мусара" на Суматрі, Індонезія. До складу цієї кави входять ягоди, зібрані вручну серед гір у регіоні Гайо, на висоті понад 1500 метрів над рівнем моря. Один із головних принципів кооперативу – збереження природи та екосистеми. Фермери Асман Аріанто та його колеги вважають, що ведення сталого землеробства не лише допомагає зберегти довкілля, а й підвищує якість продукції. Для обробки кавових ягід використовується метод "мокрої шкаралупи" (Giling Basah), який дозволяє зберегти в ягодах максимальну кількість аромату та смаку. Після збирання ягоди проходять ретельний відбір, потім вони піддаються процесу сушіння на сонці. Цей процес може тривати кілька днів, залежно від погодних умов. В результаті виходить кава з неповторним ароматом і багатим смаком, з відтінками шоколаду, карамелі і фруктових нот. які хочуть поділитися зі світом своєю унікальною кавою.

СПЕШЕЛТИ CUP SCORE: 86
Склад: Арабіка 100%
Країна походження: Індонезія
Обсмаження: Світле
Кислотність: Яскраво
Тіло: Середнє
Обробка: Сухий
Смакові ноти: Журавлина, Полуниця, Жовте яблуко