Кава в зернах Jamero Арабіка Ефіопія Іргачіф (Ethiopia Yirgacheffe), 1кг

Тут ви можете знайти каву від провідних виробників, підібрати каву для своєї торгової марки, вибрати каву для своєї кав'ярні. 

«Ефіопія Іргачіф» - це високоякісний сорт кави з району Сідамо, що має насичений фруктово-шоколадний смак з легкою кислинкою і напрочуд довгим післясмаком з квітковими нотками. Ця кава є найбільш ароматним сортом з Сідамо і має м'який винний аромат.

Ефіопська арабіка вважається однією з найкращих кав у світі. Регіон Сідамо відомий сприятливими кліматичними умовами, достатньою вологістю, органічними ґрунтами та високогірним повітрям, які сприяють формуванню відмінних смакових якостей кавових зерен. В Ефіопії забороняється використання хімічних добрив, що робить ефіопську каву органічною за умовчанням.

Найвідоміший і найшановніший сорт у світі – Йоргачов – росте на висоті 1600 метрів у районі Сідамо. Йоргачов цінують за його складний смак, виразний аромат та м'якість. Рекомендується обсмажувати зерна середнього ступеня, щоб розкрити їх профіль смаку. Кава «Ефіопія Іргачіф» ідеально підходить для будь-якого способу заварювання.

Ми рекомендуємо готувати в: