Фермерська кава в зернах Lempira, 1 кг
Доставка
Оплата
Характеристики
Опис
Тут ви можете знайти каву від провідних виробників, підібрати каву для своєї торгової марки, вибрати каву для своєї кав'ярні.
Фермерська Арабіка Lempira — фермери цієї кави вирощують цінні сорти на своїх невеликих фермах і транспортують ретельно відібрану вручну каву на центральні переробні станції, де під пильним наглядом співробітників зі стиглих ягід видаляють м'якоть, ферментують їх, миють і сушать на сонці. Мита обробка кави дозволяє отримати чіткий і чистий смак напою завдяки видаленню ягідної пульпи перед сушінням зерна. Для кавових зерен, які зварені відповідно до всіх правил, характерний окреслений післясмак, де запах квітів та фруктів є важливим критерієм напою.
Бленд цієї кави з особливих сортів арабіки: Катурра, Катуаї, вирощених у регіоні Санта Роса де Копан і сортів жовтий катуаї та мондо нововирощених у регіоні Мантик'єра де Мінас.
Скуштувавши цей чудовий напій Ви відчуєте смак молочного шоколаду і сухофруктів. Аромат напою запам'ятається карамелі та фундуку.
Смак: молочний шоколад та сухофрукти.
Аромат: карамель та фундук.
Насиченість: 7/10
Кислотність: 5/10
Espresso blend: 50%/50%
50%
Ферма: Норма Іріс Фіайос.
Регіон: Санта Роса де Копан.
Склад: 100% Арабіка
Сорт арабіки: катура, катуаї.
Обробка: мита.
Висота: 1150-1500м.
50%
Ферма: Педра Негра.
Регіон: Мантик'єра де Мінас.
Склад: 100% Арабіка
Сорт арабіки: жовтий катуаї, мондо ново.
Обробка: натуральна
Висота: 900-1000м