Фермерська кава в зернах INDONESIA ALKO SUMATRA HONEY 1 кг

Тут ви можете знайти каву від провідних виробників, підібрати каву для своєї торгової марки, вибрати каву для своєї кав'ярні. 

Кава INDONESIA ALKO SUMATRA HONEY - це високоякісна кава, вирощена біля підніжжя вулкана Керрінчі в Індонезії. Цю каву збирають вручну у тумані гір, поблизу заповідника, де дерева ростуть під високою тінню, а супервулкан розкидає хмари попелу.Кооператив Алько об'єднує виробників, які реінвестуються у розвиток нових проектів для молоді, допомагаючи їм набути соціальної та екологічної відповідальності. Плантації кави - це пристрасть і жива сила всієї спільноти. Після збору кавові вишні прямують до місцевого сільського млина. Вони проходять первинний відбір за допомогою флоатингу, а потім найкращі вишні транспортуються до сушильного центру Алько, розташованого поблизу села Джамбі. Тут сушіння починається на внутрішньому дворику центру, після чого вишні виставляють на африканські ліжка. Зерна щодня перемішують та очищають вручну. Зерна висихають 28-30 днів, а потім повторно перебирають.Кава INDONESIA ALKO SUMATRA HONEY має насичений та глибокий смак з нотами шоколаду та карамелі, а також солодкий аромат із легкою кислинкою. Ця кава підійде для тих, хто цінує високу якість та екологічну відповідальність виробництва.

Країна походження: Індонезія

Склад: Арабіка 100%

Обсмаження: Світле
Кислотність: Яскрава
Тіло: Cереднє
Обробка: Мед
Смакові ноти: Зелене яблуко, Мед, Чорний чай