Кава в зернах Montana Coffee "ЕФІОПІЯ В’ЯЛЕНА" 100% арабіка 500 г

Тут ви можете знайти каву від провідних виробників, підібрати каву для своєї торгової марки, вибрати каву для своєї кав'ярні. 

Кава в зернах Montana Coffee "ЕФІОПІЯ В’ЯЛЕНА"  — це справжнє відкриття для любителів кави. Насичений смак цієї кави як вино-яскравий і запам'ятовується. Деякі наші клієнти навіть запитують, чи це не десертне вино, а не Кава з Ефіопії.

Таємниця такого смаку полягає в тому, що ці зерна кави проходять особливу суху натуральну обробку. Збирачі кави вручну збирають ягоди і відправляють їх на спеціальні "ліжечка", де вони під сонцем просушуються і бродять. За цей час цукор з ягід проникає в зерна, надаючи їм неповторний, солодкуватий смак.

Ефіопія-Батьківщина кави і місце, де цей напій отримує своє справжнє і неповторне вимір. Кожна чашка кави з зерен Montana Coffee "Ефіопія В'ЯЛЕНА" дозволяє зануритися в унікальний світ смаків і ароматів, зрозуміти, чому цей напій такий популярний у всьому світі. Спробуйте цю каву і ви обов'язково відчуєте її справжній смак!

Ми дбаємо про кожного нашого клієнта і тому обсмажуємо каву індивідуально під кожне замовлення у день його розміщення. Таким чином, ви можете насолоджуватися свіжою та ароматною кавою, створеною спеціально для вас.

Склад: 100% Арабіка

ЯКІСТЬ:

«Premium Arabica» за світовими стандартами
«Арабіка Вищий сорт» за стандартами України

Способи приготування:

• Заварювання у чашці
• Турка
• Гейзерна
• Кавомашина

Як молоть:

Заварювання в чашці - середній помел (трохи дрібніший за цукор)
Турка - найдрібніший помел (як борошно)
Кавомашина - дрібний або середній помел
Гейзерна - дрібний помел (як цукрова пудра)
Френч-прес - дуже великий помел (як хлібні крихти)
Аеропрес - середній помел (трохи дрібніший за цукор)
Кемекс - дуже великий помел (як хлібні крихти)
Пуровер - великий помел (як сіль великого помелу)

Як зберігати:
"Кава не вино, їй вік не підходить!"

1) Купуємо каву обсягом не більше ніж на місяць (в ідеалі на 3 тижні)
2) Меліємо зерна перед приготуванням (в ідеалі)
3) Зберігаємо в закритій упаковці з клапаном або в керамічному скляному посуді з кришкою.

ГОЛОВНЕ:

1. Уберегти каву від:

•  Кисню
•  Вологи
•  Спека
•  Світла
•  Довгого зберігання

2. Кава в зерні зберігатись набагато краще, ніж мелена.

Ступені обсмажування:

Світле обсмажування (Скандинавське):
максимально розкриває смак природи, того місця, де було вирощено цю каву. Найчастіше це м'який смак: фруктів, рослин чи квітів.
Середнє обсмажування (Американське):
золота середина смаку – баланс між кислинкою, гіркуватістю та солодким.
Темне обсмажування (Віденське):
підкреслює гіркуватість і спрямовує смак до горіхових, карамельних та шоколадних нотів.
Дуже темне обсмажування (французьке):
змінює природний смак кави на димну і явну гіркуватість.

Ми одні з перших, хто почав обсмажувати каву в Україні. До цього ми вчилися обсмажувати каву професіоналів, США. Тому є великий досвід.